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Qualche giorno fa sono stata ad Asiago alla ricerca del fresco… E non ho trovato solo il fresco, ma ho trovato tantissimi lamponi! 😍😍😍 Tornata a casa ho deciso di trasformarli in una buonissima confettura, totalmente naturale e con pochissimo zucchero 😋 ➡️CONFETTURA DI LAMPONI⬅️ 📌versa nel boccale 100 g di mela a pezzi e frulla 3 sec/vel 5, raduna sul fondo con la spatola 📌unisci 500 g di lamponi (noi ne abbiamo raccolti 375 g, il resto ho aggiunto mirtilli e ribes), 25 ml di succo di limone e 100 g di zucchero di canna e cuoci 30 min/100 gradi/vel 1, col cestello al posto del misurino 📌versa la confettura nei vasetti bollenti e capovolgili fino a quando non saranno a temperatura ambiente 📌conserva la confettura in dispensa o gusta a piacere 😋 Anche tu ami le confetture? Sei una formichina come me e prepari le provviste per l’inverno? 🥰 Spero che la ricetta ti sia piaciuta, salvala e lasciami un ❤️ Alla prossima! #confettura #marmellatafattaincasa #lamponi #fruttidibosco #fattoincasa #cucinadicasa #cucinare #ricettafacile #ricettaveloce #ricettasana #illatodolcedellacolazione
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