Content Stats & Analytics for @martina.vegancucinafelice

Martina 🩷 Cucina vegetale per vivere felici
@martina.vegancucinafelice

26,655 followers

🍆 BABAGANOUSH SENZA FORNO [hai voglia di babaganoush ma è troppo caldo per accendere il forno a 200°? Salva la ricetta!] 🌡Fare un buon babaganoush è possibile anche quando fa un caldo assurdo, lasciando spento il forno convenzionale e senza versare una goccia di sudore. 👌 Guarda il reel per scoprire il procedimento nel dettaglio, qui invece puoi trovare le dosi per 2-3 persone: ✔️2 melanzane di medie dimensioni ✔️5 cucchiai di succo di limone ✔️1 cucchiaio di tahina ✔️1/2 spicchio d'aglio tritato qualche ciuffo di prezzemolo fresco ✔️sale e pep q.b ✔️1 cucchiaio di olio evo da aggiungere in fase di impiattamento Se ti va puoi aggiungere anche della menta fresca! P.s: non serve estrarre la polpa quando le melanzane sono calde, puoi attendere che si intiepidiscano, sarà comunque facile staccarla dalla buccia. Non vogliamo scottarci! 🤗 Proverai questa ricetta? Fammelo sapere nei commenti! #babaganoush #babaganush #salsavegana #aperitivovegano #ricettevegane #ricetteveganefacili